店里的蛋糕品种花色很多

买完蛋糕还要听店主讲讲蛋糕的“故事”，店里的每样东西都是老板娘亲手制作、挑选，就算点一杯咖啡也要苦等20分钟才能喝到……这样的小店，可能只有在陶谷新村这样有些小资的地方才能找到。

每个蛋糕都有一段故事

到店里买蛋糕，可不是付完钱就了事的，老板娘会告诉你这个蛋糕的用料、它好在哪里，以及它的“故事”。“沙哈是默默无闻的炊事员学徒，幸运的是，某天宴请宾客时，甜点师傅恰巧生病无法到场，只好请刚出师的沙哈上场，沙哈试做了一道巧克力蛋糕，没想到在场贵族与宾客以及大公爵为之惊艳，这也就是后来举世闻名并且让美国人可以为它举办派对宴请宾客的沙哈蛋糕。”店主祝英昆告诉记者，每个故事如果你愿意去聆听，其实是非常有趣的。

老板想开个“舒服”的店

店主祝英昆眼角边、眉梢处总流出一份恬淡的小资气息。交谈不久，她那从骨子里散发的谦逊，又给人一种“云淡风轻式”的舒适。三年前她在比利时旅行的时候，看中了一家蛋糕店。“舒服，就是舒服。”祝英昆说，她在那个咖啡馆坐了一天，看着窗外明媚的阳光和来往的行人，就突然冒出了“开一家蛋糕店”的想法。

辞去了公司的工作后，祝英昆开始物色店铺。弗里兰没有选择开在喧哗的闹市区，而是静静伏在南京大学身边的一个小巷里，门前是条狭窄的单行道，这又是一个意外。老板调皮地告诉我，她是有意选在这里，现在人们的生活节奏很快，原来的白领生活让她体会不到什么是平静，永远不知道自己什么时候可以放松下来。这个地方不同，安静的小巷，温暖的气息。祝英昆过去看到朋友亲手制作的蛋糕很是羡慕，总相信自己也可以做出好看又可口的蛋糕，如今把爱好变成职业。

这里可以DIY蛋糕

小店的品位，更是要见之于细微之上的。门前的灯要复古的，店里的灯要简约柔和的，后院的灯要低调却不失大气的；每个小门前都有一个小巧的挂牌，每张桌子上的布款式都有所不同，墙边柜子上摆放的花瓣一样的http://chaye.wineast.com/' class='aw' target='_blank'>茶杯等手工制品，桌上的一束雏菊……老板说这里所有东西都是她在市场上精心挑选买回来的，或是她一针一线缝出来的。更让人最意外的就是在弗里兰可以DIY自己喜欢的蛋糕、甜饼。